31 de octubre de 2009

Año de avispas

Año de nieves año de vienes: Por los Santos nieve en los cantos, por Santa Catalina nieve en la cocina.
Cuando en diciembre veas nevar, ensancha el granero y el pajar.Cuando nieva en enero, todo el año ha tempero Panal de avispas Las avispas son insectos himenópteros alados con aguijón. Pueden vivir en forma solitaria o en grupo. Se diferencian de las abejas en que no pierden su aguijón al picar y no producen miel. Existen avispas sin aguijón, estas no pican y tienen los ojos azules o verdosos.
Estas avispas negras y amarillas construyen nidos de papel en forma de pelota en desvanes o bajo tierra.Para fabricar el papel con el que hacen el nido, las avispas comunes mastican las fibras de la madera muerta y forman una pasta.
Una reina sola comienza a crear el nido, pero pronto cede el trabajo a un número crecientes de obreras. Los nidos pueden albergar hasta 5000 obreras y tener un diámetro de 50 cm. Las obreras mueren en invierno, pero nuevas reinas sobreviven hasta la primavera siguiente.

Dice el refrán, Año de avispas año de nieves y ventiscas:
Este año a sido tremendo de avispas en cualquier escondite han hecho sus panales, a mi en la barandilla de las escaleras exteriores de bajar de casa en el hueco del hierro del pasamanos criaron y salían todas el mismo día en puñados, imagina si te pican el gusto de boca que te dejan. Este año en las parras se han comido las uvas como nunca, dicen que podando las parras el día de san José no se comen las uvas las avispas pero este año no han respetado ni eso. Pero echando matamoscas mueren enseguida. Veremos si es verdad eso de las nieves y ventiscas.

29 de octubre de 2009

La plaza del juego pelota


Obras en Monteagudo de las Vicarias: gracias a Dios que ya están arreglando la plaza de los toros antigua y del juego de pelota, según dicen va a quedar preciosa cuando este terminada, le quieren poner bancos, parque para los niños y entretenimientos para los mayores, arboles, para dar sombra etc algo espectacular. Dios quiera que la puedan terminar si no se acaba el presupuesto y se nos quede a medias pues las cosas de palacio van despacio, y ya lleva muchos años en obra. Las vueltas que da la vida, en esta plaza estuvo la plaza de los toros la única de España que era rectangular, también tenia el Frontón que era una pared de piedra en el cual los mozos que entraban en quintas ponían sus letreros. Vivan los quintos de 1945, Al año siguiente los quintos ponían el letrero mas alto que los anteriores. Un día gran sorpresa en pleno día se cayó el Fronton no pillo a nadie por suerte, de esto hará unos 55 años Hicieron otro Frontón de cemento pues en Monteagudo había una afición grandisima a jugar a la pelota , en aquellos tiempos no había otra diversión que la pelota para los hombres. teminaban el día con la mano hinchada y a veces echando sangre . Que afición tan grande, y luego le llaman la pelota Vasca. Ahora tenemos un frontón al lado de las piscinas y la afición todavía sigue pues en Fiestas traen pelotaris a competiciones, la gente del pueblo juegan mucho con la raqueta.

25 de octubre de 2009

Don Julio Santamaria

Día 25 de Octubre, día muy señalado por el acontecimiento de las bodas de oro a sus 50 años de vida Sacerdotal, de Don Julio Santamaria, hijo de Monteagudo de las Vicarias. Misa muy concurrida por los vecinos del Pueblo.
Don Julio Santamaria muy emocionado en la Homilía ha hecho un recorrido de toda su vida desde que entro al Seminario asta el día de hoy, nos ha emocionado muchisimo cuando ha nombrado a Don Ramón Modrego que era el sacerdote del pueblo, el que lo llevo al Seminario buenísima persona, También ha nombrado a todos los que le apoyaron para que fuese Sacerdote. A su primo Don Ismael Alcazar excelente sacerdote e hijo del Pueblo. A toda su familia dando las gracias a todos, pero lo mas emocionante es cuando ha llegado a sus padres. Ha estado unos momentos sin poder continuar de la "emoción" que sentía . También a su hermano Vicente Santamaria y a toda la gente de Monteagudo en general. Ha nombrado todos los pueblos que estuvo de sacerdote, Torralba etc.....etc.......etc..... cuando marcho a Panama donde ha estado mas de 40 años. También estuvo dando clases.
Siempre que podía venia a Monteagudo y convivia con la gente del Pueblo, siempre fue muy apreciado y querido el y toda su familia. Por fin se vino a España y esta en Zaragoza de Sacerdote, y a Monteagudo que viene muchisimo.
A la salida de misa hemos tenido un vino Español. Le deseamos tenga un día muy feliz y una vida sacerdotal en paz y armonía de ministro de Dios. Gracias Don Julio Santamaria, mi mas sincera enhorabuena mía y de todos los hijos del Pueblo que le deseamos lo mejor.





24 de octubre de 2009

Romance del Conde Olinos

Este Romance lo cantábamos de niñas jugando al corro y es bonito recordarlo ahora.
ROMANCE DEL CONDE OLINOS
Madrugaba el conde Olinos
mañanita de San Juan,
a dar agua a su caballo
a las orillas del mar.

Mientras el caballo bebe
canta un hermoso cantar;
las aves que iban volando
se paraban a escuchar:
Bebe, mi caballo, bebe,
Dios te me libre del mal:
de los vientos de la tierra
y de las furias del mar.

De altas torres del palacio,
la reina le oyó cantar:
-Mira, hija, cómo canta
la sirena de la mar.

-No es la sirenita, madre,
que ésta tiene otro cantar;
es la voz del conde Olinos
que por mis amores va.

-Si es la voz del conde Olinos,
yo le mandaré matar,
que para casar contigo,
le falta sangre real.

Guardias mandaba la reina
al conde Olinos buscar:
que le maten a lanzadas
y echen su cuerpo a la mar.

La infantina, con gran pena,
no cesaba de llorar;
él murió a la medianoche
y ella a los gallos cantar.

Guitarras y bandurrias














En Monteagudo de las Vicarias salían los mozos a rondar con guitarras: laudes, bandurrias, guitarrillos, un triángulo de hierro golpeándolo con una varilla, y con una cuchara y una botella de anís, todo sonaba muy bien en el silencio de la noche. Cuando se sorteaban los quintos salían por la mañana a cazar para hacer una merienda por la noche ponían baile, invitaban a las jóvenes al baile y salían de ronda y cantaban estas canciones.
Mañana marchan los quintos, ponte niña a tu ventana, que te quieren preguntar si eres firme en tu palabra.
Ya se van los quintos madre ya se va mi corazón, ya se va el que me tiraba piedrecillas al balcón. Así iban dejando constancia de sentimientos, hacían sus paradas debajo de ventanas y balcones, como una declaración de intenciones, era propio de dicha constumbre. y seguía la ronda.
Darme de tu pelo rubio cuerdas para mi requinto, para rondar esta noche que mañana me voy quinto. Con que fulgor resplandecen esta noche los luceros, mientras le cantan los quintos a la Reina de los cielos..etc...............
A veces cantaban jotas a los labradores y decían así.
Los labradores por la mañana, el primer surco !olé¡ va por su amada, (Bis) ramo de flores, y a mi me gustan !olé¡ los labradores.
Soy nacida en casa campo, y criada entre la hierba mira si puedo saber el desi que da la tierra. Labradorcito afamado echa ese surco derecho, que las mozas los domingos se fijan en los barbechos.
Labradorcito lo quiero que venga del campo tarde, con la mochila en la espalda y la cara de vinagre. Labradorcito en el campo cuanto tienes que penar, ver venir una tormenta y no poderla parar.
Es tanto lo que te quiero que mientras labro la tierra, mi arado escribe en el surco tu nombre letra por letra. Un día estaba labrando se me torció la besana, empecé a pensar en ti solita se enderezaba.
Me llamaste labradora pensando que era bajeza, y me pusiste un ramo de los pies a la cabeza. No te cases con pastor que te llamaran pastora, casate con labrador y te llamaran señora. Allá va la despedida la que echan los labradores, surco arriba surco abajo adiós ramito de flores. Otros decían así, Por la mañana galbana almediodia calor, por la noche los mosquitos no quiero ser labrador.

20 de octubre de 2009

Curso de musica tradicional


Estamos haciendo un curso de cuatro días de música tradicional: El profesor se llama Fernando Oscar Perez Arribas. Gaitero interprete de instrumento de tradición Popular y buscador de Melodias.) es todo un profesional en temas tradicionales de todo tipo, Teniendo en cuenta que su Bisabuelo era el gaitero de Molinos, gran seguidor de todas estas música tradicional empezó de conjuntero tocando la batería de las fiestas de los cercanos pueblos de tierras altas, formando parte del grupo de Pop y Rock Orquestas de baile de gran Formato y finalmente en el mundo de Folclore y música de tradición Popular y en la recogida de documentos sonoros en nuestra tierra de Soria motivo del feliz encuentro con las gentes de Monteagudo de las Vicarias que han sido especialmente participativas y de un trato exquisito.
Nos ha explicado sobre todo en aparatos de música tradicional de aire, como gaitas, dulzainas, y muchas mas, incluso un acordeon etc. También instrumentos musicales de cuerda que siempre se han usado en Monteagudo de las Vicarias, en bailes y en rondallas por las calles, como guitarras, Laudes, Guitarrillos, Bandurrias, etc.
Hemos recordado canciones antiguas de nuestra juventud, de la niñez, y es curioso lo que hemos disfrutado recordando y cantando todo aquello que casi lo teníamos olvidado. También Villancicos muy muy antiguos, canciones de Semana Santa. Romances, y vestimenta antigua.
También hemos hecho un resumen de las Fiestas mas importantes que había en el Pueblo. Empezando con la Función de Reyes, en Navidades, hasta San Blas. Santa Agueda, Los Carnabales, a matar la vieja, La cuaresma,. San Isidro Labrador,. Fiestas de San Juan, San Roque, Santiago Apóstol, y aquí se terminaban las fiestas de todo el verano había que recoger la cosecha y no había tiempo para fiestas, asta la Virgen de Bienvenida el 15 de Octubre, era la Fiesta Principal con toros, buenos encierros que traían los toros andando desde Checa, los encerraban con caballos y corredores de a pie delante de los toros y una vez toreados y matados los repartían en partes, medias partes y cuarterones para darlo a la gente del Pueblo a cada uno por lo que había pagado. Venían 30 músicos que de oírlos tocar te emocionabas lo bien que lo hacían. Se había recogido la cosecha las uvas frutas de manzanas, patatas, cebollas todo. Se pintaban las casas, se preparaban los trajes para la fiesta y con que alegría celebramos las fiestas. En otras paginas en Octubre explico la fiesta con mas amplitud.

18 de octubre de 2009

La caza del jabali




Ayer sábado en Monteagudo de las Vicarias, los cazadores salieron a cazar el jabalí con la alegría de siempre que se reunen los cazadores, con sus buenos perros
Cogieron un jabalí, y alguno que se les escapo, también vieron corzos. Pues al final salió corriendo, pero huyendo de mi. lo vi venir mientras estaba yo agachado y camuflado detrás de una carrasca, pero después le vi que se acercaba demasiado y me levanté; cuando me vio se asustó más que yo, pobrecico, qué susto se llevó...
Se creen que no había como otras veces debido a que este año no han sembrado maíz que les gusta muchísimo.
La meteorología ha perjudicado la temporada de caza de jabalí debido al frío y las sequía del verano, según los cazadores mas veteranos, la temporada de caza ha sido extraña dado que al principio de la misma había zonas con mucha población de jabalí, pero, posteriormente, se invirtió la situación trasladándose a otros lugares, por lo que se han registrado menos ejemplares, en cambio creo que se ven mas los corzos.
Los cazadores comieron todos juntos en el pabellón.
Por la noche todo el pueblo tuvieron la cena de la fiesta, y orquesta que es tubo muy animada baile asta la madrugada. La nueva comisión tuvo que trabajar con los preparativos y el Bar pero todo con armonía y muy a gusto de todos.

17 de octubre de 2009

Forma de hacer el vino



Forma de hacer el vino










En Monteagudo de las Vicarias: había muchas viñas y mucha tradición del vino, prueba de ello son las muchas bodegas y hagares que rodean el Pueblo.

En primer lugar se recogían las uvas en Octubre, se recogían en cestas arroberas de mimbre, se echaban a los cuebanos de mimbre que se llevan en el carro al Hagar, se pesaban todas las uvas de unos cuantos agricultores. En el hagar había un piso de tablones donde se pisaban las uvas y el vino escurría abajo, cuando ya terminaban de pisarlas echaban todo al vino para que cociera todo junto, en unos días no podían entrar a la bodega por el tufo no había oxigeno y se podían morir, encendían una vela y si se apagaba no entraban, después se tapaba todo con yeso para que no entrara el mosquito. Pasado un tiempo se sacaba el hagar, y se repartía proporcionalmente por los kilos de uva que metio cada uno lo median con cántaro, medio cántaro, y lo trasportaban a la bodega con botos de piel de cabra cabían 5 cantaros, lo cargaban a la espalda y cada uno a su bodega a echarlo en la cuba, con lo que quedaba de las uvas lo prensaban en prensa manual y sacaban vino de peor calidad, algunos hacían anís muy fuerte, le llamaban matarratas, mientras se prensaba el vino hacían meriendas con lo que sacaban del orujo. En el día de navidad se tapaban las cubas decían que ese día tenia misterio se guardaba mejor el vino

15 de octubre de 2009

Fiesta de Octubre



Como se celebra en Monteagudo hoy esta fiesta de la Virgen de Bienvenida:
El día 15 de octubre, se traslado hace años al 25 de Agosto por motivos de que les pillaran las vacaciones de Agosto, para poder venir a pasar unos días tan bonitos al pueblo, la gente que se marcho a la ciudad.











Pero nunca los de Monteagudo de las Vicarias, podemos olvidar el día 15 de Octubre le llamamos la fiesta vieja, todo el pueblo vamos a su ermita a decirle una misa solemne con ofrendas de flores y frutos del pueblo y vestidas con el traje típico de piñorras. Lo mas curioso es en las ofrendas también le han ofrecido a la Virgen un hermoso niño de dos meses llamado Víctor, hijo de Rafa y Brigi, que a la vez los abuelos del niño Esteban y Dionisia son hijos del Pueblo y actualmente viven en Mora de Toledo, pero unos y otros muy arraigados a nuestro Pueblo y que vienen siempre que pueden sobre todo en fiestas. en vacaciones y a cualquier acontecimiento que haya en el pueblo puesto que conservan sus casas y conviven con la gente del pueblo amistosamente.


El niño que además de ser guapisimo se ha portado como un santo, no dió nada de guerra y con sus hermosos ojos mirando todo como un mayor nos a emocionádo a todos al verlo asta el punto de hacérselos un nudo en la garganta y no poder continuar con el cántico del Ofertorio, de la emoción, creo que lo vamos a recordar siempre.


Les deseo a sus padres y abuelos que lo vean hacerse mayor y siga viniendo a nuestro pueblo para que nunca muera el Pueblo Al final de la misa se ha cantado la salve a dúo preciosa y emocionante. Seguidamente felicitaciones fotografías y la gente al bar a tomar el vermut.por la noche tienen cena y el próximo día 17 fin de semana, vienen todos los hijos del pueblo que están fuera y los del pueblo traen una orquesta en honor a este día. se pagan la cena y sacan dinero para pagar la orquesta.


Voy a contar un poco como eran las fiestas casi hace 80 años, venían unas bandas de música de aire, tocaban a vísperas que ya de oírla se te ponía carne de gallina de que ya olia a fiesta, por la mañana tocaban a diana floreada, que maravilla. acompañaban a la misa algo inigualable, subasta de banzos como siempre, solemne Rosario por las calles y Bailes.


Al día 16 por la mañana a las 7 ya estábamos la gente en el Vergel esperando la llegada del encierro de los toros a los toriles. Los mas atrevidos que yo recuerdo como Ángel Labanda venían a caballo y corriendo delante de los toros también Teodoro Martín y los Bienvenidos, Familia Escalada muchisimos mas jóvenes Pues la afición de los toros en Monteagudo era grandiosa y en la plaza había muchos recortadores, hijos del pueblo.El Lorenzo Santamaria, Magencio, Bienve Fernando. Carlos y muchos mas..........Venia muchisima gente de los pueblos de los alrededores en aquellos tiempos era Monteagudo la comarca de las Vicarias como venir a la capital Teníamos la plaza debajo de la barrera desde donde se colocaba muchisima gente a ver los toros y era el único pueblo que la plaza era estrecha y larga y con gradas de piedra en un sector de la plaza, en otro sector tenia buena pared de adobes llena de entablados y unas puertas de travesaños muy fuertes y con burruneras, otra parte cerrada con carros, En una ocasión salio un toro muy grande se dirigió a las puertas arremetió a ellas y se las cargo en las costillas asta que se las pudo quitar de encima y marcho al campo través. Salieron los jóvenes del pueblo y lo pudieron meter en un corral de ganado. Cuantos sustos con los toros que se escapaban cuando ya llegaban a la plaza, pero nunca paso nada. se sacaban a la prueba antes de mediodía y a las cuatro de la tarde la corrida siempre venían maletillas que los mataban a disgustos a los toros salían a recoger dinero con la capa y la gente echaban las monedas pero venia el toro y a correr abandonaban la capa pero después rebuscaban hasta el ultimo céntimos. era muy divertido verlos. y así entre bailes y toros y traca se pasaban las fiestas maravillosas.

13 de octubre de 2009

Martes y trece

Supersticiones el nombre lo dice: hoy es martes y trece, yo nunca creo, es mas que mi abuela decía que daban buena suerte el gato negro y el gallo colorado, y lo teníamos siempre en casa. Los días todos iguales para mi seréis, trece, catorce, quince, y dieciséis.
Esto me hace pensar en la idea de las supersticiones y en cómo influyen en la gente. No me considero una persona supersticiosa, la verdad, Muchas vienen desde nuestros instintos más primitivos, por ejemplo, la de “tocar madera” viene de nuestras creencias primitivas sobre los dioses que residían en los elementos naturales; o por ejemplo la de la “mala suerte cuando se derrama la sal” es porque durante mucho tiempo fue un bien preciado que se usaba para conservar la carne
Refranes sobre el martes 13
Esto de considerar al día martes y el número trece como fatídicos, ha dado lugar a distintos refranes, creencias y supersticiones. Por ejemplo: "El martes, ni te cases ni te embarques". Este refrán es muy conocido y hace alusión a no tomar decisiones significatibas ese día, porque puede haber desgracias.
Otros refranes: "El martes ni llueca eches, ni hija cases". "El martes ni hijo cases, ni cochino mates". "En martes ni tela urdas, ni hija cases, ni las lleves a confesar porque no dirán la verdad". "El martes ni tu casa mudes, ni tu hija cases, ni tu ropa tejas".
Y algunas supersticiones: - No tener trece invitados en la casa. - No cortarse las uñas o el pelo durante ese día, porque trae mala suerte. - Muchos hoteles en el mundo no identifican el piso 13 y se saltan al catorce. - Las aerolíneas evitan este número en sus asientos.
Otras supersticiones Tocamos madera cada vez que decimos algo que no nos gustaría que nos pasara, evitamos a los gatos negros, no pasamos por debajo de una escalera, cruzamos los dedos...¿por qué? ¿Dónde está la raíz de todos estos pequeños rituales?
Puede que tú, amigo lector o lectora, no seas de esos que se asusta al romper un espejo o al tirar la sal; pero lo cierto es que según diferentes encuestas, los españoles somos cada vez más proclives a creer en esos detalles irracionales llamados supersticiones. En realidad todos sabemos que estas creencias populares no tienen una explicación lógica, pero sí es cierto que han perdurado en el tiempo.
¿Eres de los que huyen de los gatos negros? Desde tiempos inmemoriales, que se dice, se le atribuyen siete vidas a este fascinante animal Gracias a los gatos que devoraban a las ratas infectadas, se detuvo la peste negra o bubónica que asoló Europa durante 100 años; pero a pesar de ello seguimos asociando a los gatos negros la mala suerte. pobres gatos con lo guapos que son. El gato negro es el más peligroso. El gato negro, cuando lo maltrata su dueño, se transforma en candela a las doce de la noche y al caminar deja en sus huellas chispas de fuego. Se dice que nunca muere en casa de su dueño, sino que va a dejar sus restos en lugares apartados, como son las cuevas, las quebradas, etc. Cuando se va este animal, nadie lo ve porque va a unirse con el diablo y su alma vuelve cada 15 días, durante los cuales el dueño está fastidiado porque en la noche ve candelas en la casa. Tiene que pedirle protección a San Honorato. Que miedo.

12 de octubre de 2009

Dia de la Hispanidad


Monteagudo de las Vicarias: Festividad de la Guardia Civil, Nos han invitado a la Eucaristía celebrada por Don Fausto en la Iglesia de Nuestra Señora de la Muela patrona de la Iglesia. Seguida mente invitacion a un vino Español en el Bar, han axistido las corporaciones de los pueblos colindantes. A la salida de misa se les ha dado la enhorabuena por la eficaz labor que hacen.
También en este día se conmemora el desfile militar de las Fuerzas armadas en Madrid, en presencia de la familia Real, y los políticos mas importantes del País. Además de ser la Virgen del Pilar, patrona de Zaragoza y de la Guardia Civil. También se conmemora el día de la Bandera.

9 de octubre de 2009

Aprende a conquistar la felicidad

Aprender a vivir si no mueres lentamente: Muere lentamente quien se trsforma en esclavo del avito, repitiendo todos los días los mismos trayectos, quien no cambia de marca no arriesga vestir un color nuevo, y no le abla a quien no conoce. Muere lentamente quien evita una pasión, quien prefiere el negro sobre el blanco, y los puntos sobre las "ies", a un remolino de emociones, justamente los que rescatan el brillo de los ojos, sonrisas de los bostezos, y corazones a los tropiezos y sentimientos. Mere lentamente quien no voltea la mesa cuando esta infeliz en el trabajo, quien no acierta lo cierto por lo incierto para ir detrás de un sueño, quien no se permite por lo menos una vez en la vida huir de los consejos sensatos, muere lentamente quien no viaja, quien no lee, quien no oye música, quien no encuentra gracia en si mismo. Muere lentamente quien destruye su amor propio, quien no se deja ayudar. Muere lentamente quien pasa los días quejandose de su mala suerte o de la lluvia incensante. Muere lentamente quien abandona un proyecto antes de iniciarlo no preguntando de un asunto que desconoce, o no respondiendo cuando le indagan sobre algo que sabe. Evitemos la muerte en suaves cuotas recordando siempre que estar vivo exige un esfuerzo mucho mayor que el simple esfuerzo de respirar, Solamente la ardiente paciencia hará que conquistemos la felicidad.

8 de octubre de 2009

Otra vista de castillo de la raya

Castillo de la Raya de Monteagudo de las Vicarias
se encuentra este demasiado viejo castillo conocido como de La Raya o Torre de Martín González.
Ocurrió un caso muy curioso en este Castillo, vino un zauril allá por los años de 1900 mas o menos, traía un trompo y decía que en ese castillo había enterrado un becerro de oro, Los mas ricotes del pueblo se lo llevaron de callado y por las noches salían a escondidas para que no se enterasen los demás, picaban donde les marco el zauril y estuvieron tiempo así asta que se desengañaron que allí ni había becerro ni nada parecido , fueron el admereir de todo el pueblo teniendo en cuenta que los que buscaban el tesoro no eran precisamente los mas trabajadores.
No fue esto solo lo ocurrido, también les dijo en el paraje de agua mala, dijo que por allí pasaba mucha agua subterránea, nada menos que un brazo de mar hicieron un pozo, y tampoco salio agua, todavía dijo mas cosas Tenia el tío Luis una burra que no sabían si estaba preñada, el buen hombre dijo que si que pariría la burra. pues bien tampoco parió la burra, pero el buen hombre se llevo sus dineros y engaño a todos. El Zauril.

Castillo de la Raya




Castillo de la Raya / Torre de Martín González
Se encuentra sobre un altozano junto a la ermita de Nuestra Señora de la Torre, entre Monteagudo de las Vicarías (Soria) y Pozuel de Ariza (Zaragoza). Consta de un alto recinto rectangular, con una torre del Homenaje adosada a uno de los muros, torre...
Historia
La historia del castillo, que en un principio debió ser sólo una torre de vigilancia del valle del Jalón y la frontera castellano-aragonesa, nace con don Martín González (que le da nombre), en época del Cid, y está estrechamente ligada a las guerras de La Raya entre Aragón y Castilla durante los siglos anteriores a los Reyes Católicos. Se tiene noticia de la desposesión del propietario del castillo por el rey Pedro IV de Aragón, en el siglo XIV, por favorecer los intereses castellanos, donándolo a Gonzalo Fuerte. Durante los siglos XV y XVI sus dueños son familias de origen aragonés: Luna, Cobos, Sarmientos,... En 1452 el alcaide del castillo era Juan de Torres, regidor de Soria.El castillo actual fue construido en el siglo XV, sobre la llamada Torre de Martín González del siglo XIV.
Descripción
Consta de un alto recinto rectangular, con una torre del homenaje adosada a uno de los muros, torres en las dos esquinas del lienzo opuesto, que da a la pendiente y actualmente arruinadas (una de ellas recientemente), y cubos en el centro de los muros laterales. La torre del homenaje muestra los mechinales de las vigas para tres pisos y los restos de una bóveda para el último. En esta torre, con acceso a la altura del suelo, algunas almenas se encuentran en buen estado y puede apreciarse un hueco entre dos almenas que daría acceso a un cadalso exterior. En un lateral del muro al que está adosada la torre del homenaje se encuentra una puerta de acceso. Frente a la torre, un foso artificial separa el castillo del resto del cerro, desde el que es fácil ver los castillos de Montuenga de Soria y Monteagudo de las Vicarías. La fábrica es de mampostería y sillarejo, con sillares en las esquinas de las torres y muros. Cuenta con un profundo aljibe en el centro (ten cuidado si lo visitas, es peligroso). El estado de conservación es malo, con la base de los muros derruida, lo que no augura nada bueno en un futuro no muy lejano.
Alrededores
A los pies del cerro, las ruinas de la Ermita de Nuestra Señora de la Torre, donde la tradición dice que la pila bautismal, situada en el centro, hacía las veces de mojón y límite entre Castilla y Aragón, situándose los fieles de cada reino a un lado de ésta. Los bautizados en ella por tanto se beneficiarían de los fueros de ambos reinos (pila bautismal que fue robada por los de pozue trasladada y que ahora -1999- se encuentra en la iglesia de Pozuel de Ariza). Cuenta con un artesonado mudéjar poligonal muy parecido al de la parroquial de Matute de Almazán, tan común en la provincia (Perdices, Tejerizas, Moñux, Soliedra, Escobosa, Frechilla de Almazán,.).

4 de octubre de 2009

Luna llena


Hoy día 4 de octubre: día de luna llena, En los pueblos a la luna llena se le achacan muchas cosas: por ejemplo, se tiene muy en cuenta a la hora de sembrar sobre todo los ajos, si se siembran en creciente, se salen de la tierra y se secan, Se mataba el cerdo en creciente, crecia el tocino en la sarten, también para cortar leña, se guardaba mejor, como fuerza que influye en los ciclos de el hombre. Los cambios de fase de la luna, influye en los neuróticos, por eso se les llama lunáticos a los locos. También recuerdo la creencia de que según se engendra en creciente o en menguante, nacerá niño o niña, pero ninguno sabe especificar en que fase de la luna corresponde a barón o a hembra, lo que si realzan es que la luna llena, provoca los partos. .....Poema a la luna
Era una noche del mes de mayo, azul y serena. Sobre el agudo ciprés brillaba la luna llena, iluminando la fuente en donde el agua surtía sollozando intermitente. Sólo la fuente se oía. Después, se escuchó el acento de un oculto ruiseñor. Quebró una racha de viento la curva del surtidor. Y una dulce melodía vagó por todo el jardín: entre los mirtos tañía un músico su violín. Era un acorde lamento de juventud y de amor para la luna y el viento, el agua y el ruiseñor. «El jardín tiene una fuente y la fuente una quimera.

Buitres carroñeros


Buitres en manada
Estos días en Monteagudo de las Vicarias: Había una bandada de buitres impresionante, Lo menos 200 buitres, asta el punto de estar cargando cieno mi nieto con el tractor y la pala, para llevarlo a las fincas y tenerlos alrededor a un metro de el tractor y el adentro tener que hacer maniobras para espantarlos, se ve que tenían mucho hambre y digo yo que si algún día atacaran a las personas, por que el hambre debe de ser muy malo.
Y ahora digo yo ¿Quién puede cuestionarse la conducta de los pobres buitres que se han organizado para matar a una vaca y su ternero ?Hay unas cosas, llamadas muladares (o buitreras) en las que se tiran los restos de las reses muertas. Ahí es donde tradicionalmente se alimentan nuestros buitres, ya que cuando la vaca se muere, no la dejamos en medio del campo esperando a que se la coman. El caso es que como es evidente, eso no es demasiado higiénico.Y entonces los buitres empezaron a pasar hambre. Muy normal, por otra parte. Se buscaron soluciones poco inteligentes, como tirar en estos sitios los restos de los mataderos, para que los buitres comiesen carne que se supone que está sana. Pero como es lógico, si nosotros nos comemos la carne… ya me diréis que comen los buitres. Eso no funcionó, y además despertó la alarma entre un montón de grupos ecologistas, pero que sale un rayo de sol y protestan… protestaban porque aquello no era ecológico, y no veían que estaban obligando a los pobres buitres a ayunar.
Yo tengo 80 años y recuerdo desde niña que se moría una mula la arrastraban por el camino del monte la tiraban al barranco y allí se la comían los buitres y quedaban los huesos mas limpios que limpios pero Los quebranta huesos al final se comian todo, asta los huesos desaparecían, no se acercaban por el pueblo, pero ahora se ven cada día mas. Adonde vamos a parar.

3 de octubre de 2009

Refranes de Octubre y sembrar las habas

Habas tiernas: y habas desgranadas

Antiguamente en Monteagudo de las Vicarias se sembraba en Octubre, el cereal, pero como todo cambia, también la sementera. Las habas se siguen sembrando en octubre para que vengan tempranas.
REFRANES:
para el mes de octubre. Son pocos pero jugosos
En octubre, el enfermo que no se agarra, cae con la hoja de parra.
Al caer la hoja caerás.
Por octubre, rescoldo de lumbre.
Si quieres tener un buen habar, sembrarlo por la Virgen del Pilar.
La luna de octubre siete lunas cubre.
En octubre la hoja en el campo se pudre.
Recolección de maíz en octubre.
Octubre lluvioso, año copioso.
A la primera agua de octubre, siembre y cubre.
Octubre, echa pan y cubre.
En octubre, el hogar de leña cubre.
Las alubias se recogen en el mes de octubre.
El maíz se recoge en el mes de octubre.
Agua de octubre, las mejores frutas pudre.
.En octubre toma la yunta y cubre.
Octubre vinatero, padre del buen cuero.
Las abas se siembran en el Pilar, florecen en mayo, y se recejen en junio y julio.
Preparación de las abas:
1. Pon el aceite en una cazuela y una vez caliente, añade la cebolla y cuando esta esté dorada añade la carne y la panceta sofríe.
2. Luego, pon los chorizos cortados en rodajas y darle un par de vueltas.
3. Pon las habas y mezcla todo nuevamente y agrega agua hasta cubrir la preparación y sal a gusto.
4. Finalmente, añade la morcilla y deja cocer todo hasta que las habas estén blandas.
Si quieres tener un buen habar, sembrarlo por la Virgen del Pilar
LAS FAENAS AGRÍCOLAS son descansadas. Casi todas se reducen a las reclamadas por la sementera, cuando no se hizo en septiembre:

1 de octubre de 2009

Las lentejas

Acelgas: y Lentejas:

Las lentejas tienen mucho hierro. Es verdad que las lentejas y las legumbres en general son ricas en hierro, aunque hay otros alimentos más ricos en hierro que las legumbres, como sobretodo, la carne La creencia general dice que para prevenir la anemia nada mejor que alguno de estos tres alimentos. Lentejas espinacas y acelgas son fuentes de hierro Incluso el mítico Popeye consumía espinaca para aumentar sus músculos (mas hierro mas fuerza).
Receta personal de lentejas: Ponlas a cocer las lentejas y cuando estén blandas, sofríe en una sartén una rodaja de tocineta un chorizo colorado, un diente de ajo, tomate uno, un casco de cebolla, zanahoria, un pimiento, agrega todo en la olla donde están las lentejas, unas salchichas, un toque de salsita de tomate, sal. están riquisimas.
El hígado de res contiene mucho hierro: debes prepararlo bien así es exquisito dejo mi receta personal Hígado en cebollas y tomates Ingredientes Hígado 1 cebolla 2 tomates 1 diente de ajo 1/2 naranja 1/2 cepita de vino tinto 2 tiras de pimientos 5 aceitunas 3 alcaparras Elaboración: Sofríe bien los bisteck de hígado hasta que se doren.. En otro sartén pon a dorar el ajo machacadito , las cebolla en julianas , los dos tomates en julianas las dos tiras de pimientos pimentón , cuando estén dorados agrega en el sartén de los bistecks de hígado cuando empiecen a dorar agregas el jugo de naranja las alcaparras picadas y las aceitunas y el vino deja secar un poco y veras que queda exquisito.