30 de agosto de 2014

cultivos perdidos

En pocos años ha cambiado el modelo de agricultura. Se ha pasado a una agricultura extensiva. Han desaparecido de Monteagudo las vides , trigos duros como el Aragon , centeno , avena , garbanzos, almendros , guijas , remolacha , manzanos , frutales en general ... Ahora prácticamente se reduce a cebada , girasol , alfalfa y maíz. Una perdida enorme en especies que se habían adaptado a las peculiaridades del ecosistema de Monteagudo a lo largo de siglos.
Desde el hospital
Goyo

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