18 de junio de 2013

La trashumancia



Ya han vuelto las merinas un año mas a Soria: Los pastos de la montaña en el verano, ovejas y pastores a esta su casa, Soria la Capital de la trashumancia.
Alfonso X el Sabio en Castilla y León creo el consejo de la Mesta en 1273. Una vez reconquistada la tierra toman carta las vías pecuarias destinadas al movimiento de ganado, cañadas cordeles y veredas, se trata de un aprovechamiento de pastos y recursos naturales. Toda la belleza que despierta un rebaño al recorrer la cañada camino de Oncala. hace recapacitar sobre el peligro que acecha a la ganadería trashumante y a todas las ganaderías que pastan en nuestros pueblos, a pesar de tan bellas imagenes  hacen muchos beneficios limpian la tierra de malas hierbas, comen pasto natural, además producen corderos, contaminan muy poco, proporcionan mano de obra, pastores ,esquiladores, mataderos, veterinarios. etc. fomenta la biodiversidad, es guardián del monte y de los pueblos, que ganado y ganadero son imprescindibles en el medio Rural. Si desaparece el ganado los pueblos tienen los días contados, porque el ganadero es el ultimo que cierra la puerta. siempre se ha dicho , Labrador sin ovejas antes sin Orejas. La oveja, la abeja, y la cabra vieja, en Abril dan la pelleja,
Oveja cornuda y vaca barriguda, no la cambies por ninguna.

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