24 de enero de 2012

Jornadas de la matanza

XXXVIII Jornadas de la Matanza del Burgo de Osma. Si quiere puedes pasar por Casa Rural Villa de Monteagudo: puedes  venir por la Nacional dos.En el empalme dirección Almazan, carretera Nacional 116 a  9 kilómetros esta  Monteagudo de las Vicarias,con preciosa Casa Rural Villa de Monteagudo,  en dicha  carretera  116 salir por la mañana y pasar un día maravilloso  en la matanza del Burgo de Osma  por la noche vuelta a Monteagudo pasar la noche y al otro día vuelta a casa. Las Jornadas Rito  Gastronómicas de la Matanza constituyen el acontecimiento gastronómico más importante de Castilla y León desde su creación en 1974.
 Durante los fines de semana de enero, febrero y marzo, miles de comensales se reunen en El Burgo de Osma (Soria) en torno a los fogones del restaurante Virrey Palafox,  para degustar un variado menú compuesto por 24 platos diferentes en los que el cerdo y sus productos son los protagonistas.
Viva una auténtica jornada festiva para toda la familia en la que se dan cita la gastronomía, la tradición, el rito, la fiesta, la música, el arte, la cultura
Las XXXVIII Jornadas de La Matanza que se celebran en el año 2012 comienzan el sábado 21 de enero y finalizarán el domingo 1 de abril.

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