Tomando el chocolate alguna asta por la nariz Je Je Je.
Ya esta echo el chocolate:
Haciendo el chocolate
Saltando la hoguera:Je Je Je.
Viendo salir el sol:
En Monteagudo de las Vicarias: la mañana de San Juan antes de salir el sol, los protagonistas eran los mozos y mozas,1-a lavarse la cara en la fuente de Bienvenida que tiene agua bendecida, dicen que estaban guapas todo el año.
2-A ver salir el sol en el cerro de las hermosas en el cerro de la Ermita
3-Tomar chocolate y a continuación Bailaban, Decían, La mañana de San Juan que bien se jaleaba, con el zapatito blanco . Me tiraste un limón, me diste en la cara, todo lo vence el amor, morena resalada. Me tiraste un limón, me diste en la frente, todo lo vence el amor, morena reluciente. La mañana de San Juan, lo primero que se hace, es subir al cerro de las hermosas a ver salir el sol y ver la rueda de San Nicolás y Santa Catalina. Después a tomar Chocolate a tomar el chocolín. Y después que lo tomamos, nos echamos a reír. Me quisiste, me olvidaste, me volviste a querer, los dos tenemos la culpa, tú primero y yo después.". La fiesta perduró hasta antes de la Guerra También se escuchaban las estrofas del romance del Conde Olinos, sobre todo en la primera mitad del siglo XX." Caminaba el Conde Olinos, la mañana de San Juan, a dar agua a su caballo, a las orillas del mar. Mientras su caballo bebe, él canta dulce cantar. Mira hija como canta, la sirenita del mar. No es la sirenita, madre, la de tan dulce cantar, es la voz del Conde Olinos, que por mí penando está.
Grandes virtudes se les atribuía a las hierbas olorosas, a las flores y ramos de nogal al roble ("carballo"), castaño, saúco y romero, de las que se hacen manojos que se dejan macerar en agua al sereno de la noche de San Juan, para lavarse al día siguiente con esa agua.
En algunos lugares hay que esperar a la media noche para recoger las hierbas medicinales, porque ése es el momento en que San Juan les echa su bendición para que tengan virtud.
De entre todas ellas, la flor de saúco es la que se considera como más llena de virtudes ("La flor del sabuco, madre, / ya la tengo recogida, / del sereno de San Juan, / que sirve de medicina"), y junto con otras plantas se suele tener colgada en la ventana hasta poco antes de que salga el sol, porque se cree que en ese momento adquiere grandes virtudes curativas. "
Aquí en Monteagudo de las Vicarias se recejen 5 nueces, se machacan y se echan en una botella de vino bueno, se tiene en maceración 5 meses, después se cuela el vino y se le pone 1 cuarto de anís dulce y azúcar, se tiene cierto tiempo y sale un licor de nueces muy bueno
También se coje laurel por que le tiene que caer la escarcha de San Juan.
LETRA ' ROMANCE DEL CONDE '
Madrugaba el Conde Olinos,
mañanitas de San Juan,
a dar agua a su caballo
a las orillas del mar,
Mientras el caballo bebe,
se oye un hermoso cantar;
las aves que iban volando
se paraban a escuchar.
Desde las torres más altas
la Reina le oyó cantar.
-Mira hija, como canta
la sirenitadel mar.
-No es la sirenita, madre,
que ésta tiene otro cantar;
es la voz del Conde Olinos
que por mí penando está.
-Si es la voz del Conde Olinos
yo le mandaré matar;
que para casar contigo
le falta sangre real.
-No le mande matar, madre,
no le mande usted matar;
que si mata al Conde Olinos
a mí la muerte me da.
Guardias mandaba la Reina
al Conde Olinos buscar,
que le maten a lanzadas
y echen su cuerpo a la mar.
La infantina, con gran pena,
no cesaba de llorar.
Él murió a la media noche
y ella, a los gallos cantar.
Fuente: musica.com
Letra añadida por Nürya
Observatorio de aves y paso para no molestarlas:
