1 taza de aceite,
1 -- - azúcar,
3 huevos,
chorro de anís,
media papeleta de levadura royal,
ralladura de un limón,
Se ponen los huevos, el azúcar, el aceite, la ralladura de limón, se bate, se va incorporando, la harina a la que se le pone la levadura royal poco a poco asta dejar una masa mas bien blanda, se deja reposar,
después se forman bolitas, se juntan dos y se forma el agujero y se fríen.
Finalmente se espolvorean con azúcar glas.
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