Si te quieres pasar por la CASA RURAL VILLA DE MONTEAGUDO: hacer noche y de paso a Almazan y Matamala.
Soria es conocida como tierra de setas. La zona de los Picos de Urbión, con Duruelo de la Sierra, Covaleda, Salduero, Vinuesa, Molinos de Duero y Navaleno, es riquísima en la producción de níscalos, de Boletus Edulis, los famosos migueles… y en belleza paisajística. En estas tierras de pinares hay un lugar para aprender e ir a lo seguro: el Centro de la Naturaleza Río Izana, en Matamala de Almazán, que además cuenta con un jardín botánico-micológico y, de aquí, parten más de 15 sendas señalizadas con paneles y carteles explicativos. El paraje de la Laguna Negra es maravilloso, y salir a por setas puede ser una buena excusa para conocerlo. Otro lugar de gran riqueza micológica es la Paramera: en los alrededores de Medinaceli hay gran cantidad de setas de cardo. En La Real Posada de la Mesta (en Molinos de Duero, Soria) organizan rutas para recoger setas y también la caza de la trufa con perros adiestrados. Además, Soria capital acoge el Congreso Internacional de Micología, conocido como Soria Gastronómica, que va ya por su segunda edición y que supone una cita única para los amantes de las setas y de sus usos en la Gastronomía.
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