- Ingredientes:
4 manzanas golden o reineta
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de canela en polvo
Mantequilla
Agua
- Preparación:
Precalentamos el horno a 180º, calor arriba y abajo.
Lavamos y secamos las manzanas. Las descorazonamos con un cuchillo.
Mezclamos el azúcar con la canela. Reservamos.
Preparamos una fuente de horno poniendo un poco de agua en el fondo. Colocamos
las manzanas en la fuente y añadimos por el agujero de la manzana la
mezcla del azúcar y la
canela. Ponemos por encima de las manzanas unas nueces de
mantequilla.
Metemos en el horno y dejamos hacer durante unos 30 a 35 minutos o hasta que
veamos que las manzanas están cocidas pero no deshechas. Depende un poco también
del tamaño de las manzanas.
Dejamos enfriar y servimos.
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